Le grand plantain aquatique se compose d’une rosette de feuilles qui pousse une tige très longue et ramifiée avec une fleur blanche à ses extrémités.
Alisma plantago-aquatica est une plante riveraine qui se trouve également à l’état sauvage dans notre pays, et que l’on trouve aussi bien dans les eaux stagnantes que dans les eaux courantes.