La végétation de la Salvia argentea est plutôt biennale, mais elle se comportera comme une vivace à courte durée de vie si l’on évite la formation de graines. En un temps record, la plante forme une large rosette de 50 à 60 cm, composée de grandes feuilles ovales, avec des bords crénelés et ondulés, entièrement recouverte d’un long duvet argenté. Le feuillage atteindra une hauteur de 20 à 30 cm, pour un diamètre d’environ 60 cm.
La floraison, le nectar et le miel apparaissent durant la deuxième année de culture. Les tiges florales, hautes de 70 à 80 cm, sont ramifiées. Ce sont des tiges en section carrée, avec des fleurs blanches, composées de deux lèvres blanches.
En hiver, les feuilles meurent à la surface, mais il faut faire attention au printemps, les escargots aiment les nouvelles feuilles.

Il nécessite plein soleil et un sol parfaitement drainé, pauvre et calcaire.
La rusticité hivernale est bonne dans un sol parfaitement drainé. Ne tolère pas le sol humide en hiver.
La plante est facile à resemer dans un sol léger.
De petites rosettes peuvent apparaître autour de la plante, ce qui permet également de la propager de la plante.