Définition
Ribes nigrum 'Ben Nevis' est une variété précoce avec de grandes bouquets de groseis noirs épais.
Prêt à choisir à partir de la mi-juillet.
Les baies sont principalement utilisées pour faire de la confiture et la célèbre boisson de cassis.
Ils sont modérément sensibles à la moisissure des groseilles d’Amérique.
La floraison a lieu très tôt et peut être endommagée par les gelées nocturnes.
Le ribes nigrum s’auto-pollinise, mais la pollinisation croisée produit plus de fruits.
La taille est effectuée après juillet et pendant les mois d’hiver.