Pyrus communis 'Faux Boulon de Glace' est une bonne poire mijotée et poire à main, couleur brun/verte. C’est bon et sucré.
Prêt à être cueilli de novembre/janvier et conservé jusqu’en avril.
Pas auto-pollinisante.
Les bons pollinisateurs sont « Beurre Hardy », « Bonne Louise D’Avranches », « Conference », « Triomph De Vienne »