Lavandula canariensis est originaire des îles Canaries.
Les feuilles sont très différentes de celles de la lavande commune que nous connaissons. Celles-ci ont des feuilles fraîches vertes ressemblant à des fougères.
La floraison est également différente : sur de longues tiges, il y a plusieurs épines florales lavande-bleu.
Pousse dans tout sol bien drainé dans un endroit ensoleillé et chaud.
Cette Lavandula canariensis devrait hiverner à l’intérieur au minimum. 10°C dans un endroit clair, il faut aussi arroser moins.