Ilex aquifolium est un arbuste indigène que l’on peut également trouver dans nos forêts.
Prisée pour ses feuilles vert foncé brillantes et persistantes aux bords ondulés et épineuses, ainsi que pour ses baies rouges en hiver. Les feuilles plus âgées sont moins piquantes.
Les baies rouges ne sont visibles que sur les plantes femelles et apparaissent d’octobre au printemps.
Si vous voulez des baies, il doit y avoir au moins un buisson mâle à proximité. Il existe de nouveaux cultivars qui s’autopollinisent.
Ces baies sont toxiques pour l’homme, mais pas pour les oiseaux.

Nécessite un sol frais et fertile et une ombre partielle.
Tolère très bien la topiary.

Autres cultivars :
« Ambre » quelques épines, baies jaune-brun
« Argentea Marginata » : les bords sont légèrement plus roses au début et deviennent plus tard blancs, sans baies (m)
'Atlas' pas de baies (m)
'Golden Queen' 4m, bords jaunes de feuilles.
Le 'pyramidalis' moins large produit également des baies sans arbuste mâle.
« Aurea Marginata » : feuilles bordées de jaune doré, sans baies (m)