Tomates avec le dessous noir et les taches noires : causes, solutions et prévention

Avec les tomates, vous rencontrez régulièrement des problèmes lorsque le dessous des fruits s’assombrit ou que des taches noires apparaissent. Cet article aborde les causes possibles, les caractéristiques et les solutions ciblées pour vous aider à garder vos plantes en bonne santé et maximiser les rendements.

Symptomen begrijpen: wat betekenen de tekenen rond tomaten

Veel voorkomende tekenen zijn tomaten zwarte onderkant of bruine vlek onderaan tomaat, maar ook zwarte vlekken op tomaat en zwarte plekjes op tomatenplant. De oorzaak kan fysiologisch zijn, zoals blossom end rot, of een ziektebeeld zoals late blight of anthracnose. Het onderscheid herkennen helpt je gericht te handelen en schade te voorkomen. Let op of de vlekken op het fruit zelf zitten of groeien vanuit de onderkant van de vrucht; dit geeft vaak de richting van de oorzaak aan.

Belangrijkste oorzaken en ziektebeelden

1) Blossom end rot: bruine en zwarte onderkant door calcium- of vochttekort

Blossom end rot manifesteert zich als een donkerbruin tot zwart, leerachtig plekje aan de onderkant van de tomaat. Het is meestal geen schimmel, maar een fysiologisch probleem veroorzaakt door verstoring van calciumtransport in de plant. Voorkom dit door gelijkmatig water te geven, uitdrogen te vermijden en een stabiele voedingsstrategie te hanteren. Zorg voor voldoende calcium in de bodem of bij in potcultuur bijvoorbeeld met calciumrijk suikerwater of calciumrijke voedingsstoffen. Inconsistent bewateren, overbewatering of droogteperiodes versterken het verschijnsel en kunnen leiden tot een brede bruine of zwarte onderkant van de tomaat.

2) Ziekten die zwarte plekken op tomaten veroorzaken

Late blight (Phytophthora infestans): dit is een snelle ziekte die zwarte tot olijfkleurige vlekken op het vruchtoppervlak produceert en bladeren aangetast raken met vochtige vlekken. Beheersing vereist goede luchtcirculatie, vermijden van overbewatering en het toepassen van geregistreerde fungiciden; besmette vruchten verwijderen.
Early blight (Alternaria solani): ontstaan ronde, bruine tot zwarte vlekken met kenmerkende concentrische ringen op fruit en bladeren. Preventie door rotatie, verwijdering van geïnfecteerde delen en regelmatig handelen met fungiciden wanneer nodig.
Anthracnose (Colletotrichum spp.): kleine zwarte vlekken die groter worden naarmate de vrucht rijpt. Vaak in natte periodes. Verwijder aangetaste vruchten en zorg voor droogte tussen gietbeurten; gebruik fungiciden waar nodig.
Bacteriële speck en bacteriële vlekken (Pseudomonas syringae pv. tomato): kleine waterachtige vlekken die donker worden. Beperk overhead besproeien, zorg voor schone gereedschappen en verwijder geïnfecteerde vruchten.

3) Andere factoren die tot zwarte vlekken leiden

Naast ziekten kunnen stressfactoren zoals temperatuurschommelingen, te natte of te droge grond, en beschadigingen door insecten leiden tot zwarte plekken op tomaten. Soms kunnen zaden of het vruchtorgaan intern donker worden door rijpingsprocessen of kleine schades die later donker reageren. Zwarte pitjes in tomaat kunnen wijzen op interne beschadigingen of schimmelachtige processen in opslag; inspecteer de vruchten zorgvuldig en handel tijdig af.

Diagnose en aanpak bij thuiskweek

Om gericht te handelen is het nuttig om telkens te controleren waar de vlekken zitten, hoe de bladeren en stelen eruitzien en of de besmetting zich snel verspreidt. Verwijder geïnfecteerde vruchten en bladeren altijd op een schone manier, en steriliseer gereedschappen tussen planten. Verminder overhead irrigatie en bevorder goede luchtcirculatie. Beide factoren beperken de kans op schimmelproblemen zoals late blight en anthracnose.

Preventie en onderhoud

Voeding en calcium: zorg voor een gebalanceerde voeding en voldoende calcium; een stabiele toevoer voorkomt blossom end rot. Gebruik indien nodig calciumrijke supplementen of kalk.
Water geven: geef consistent water en mulch de bodem om vochtige schommelingen te verminderen. Voorkom natte bladen en druppels op de vruchten.
Grond en bodem: voer een goede bodemtest uit en pas pH aan (pH 6,0-6,8 is meestal ideaal voor tomaten). Rotatie met andere gewassen vermindert de kans op ziekteherhaling.
Ruimte en luchtcirculatie: planttomaten met voldoende afstand en geef ondersteuning. Goede luchtcirculatie verlaagt de kans op besmetting door schimmels.
Sanering en onderhoud: verwijder tijdig aangetaste delen, desinfecteer gereedschappen en organisch afval uit de buurt van de planten.
Veiligheidsmaatregelen bij ziekte: gebruik fungiciden of bactericide middelen volgens de productinstructies en overweeg resistente rassen bij herhaalde problemen.

Praktische stappen voor de tuinier

Houd een vroegtijdige controle van de onderkant en het vruchtoppervlak bij je dagelijkse onderhoud. Inspecteer regelmatig op zwarte vlekken op tomaat of zwarte vlek op tomaat en pak signalen vroeg aan. Bij bruine vlek onderaan tomaat of tomaten zwarte onderkant is tijdig ingrijpen cruciaal. Bewaar rijpe vruchten op een koel, droge plek en laat besmette vruchten niet op de plant hangen. Door consequent onderhoud kun je tomatenplanten gezonder houden en later dit seizoen genieten van rijpe vruchten.

Met deze praktische aanpak kun je tomatenplanten gezonder houden en de oogst maximaliseren terwijl je voorkomt dat tomaten zwart onderaan blijven zien en je genieten van een rijk gevulde tuin met smakelijke vruchten.