Le tanacetum balsamita se trouve en Europe et en Asie. C’est une vivace avec des feuilles argent-vert et des fleurs en disque verd-jaune.
La feuille peut être utilisée en cuisine pour préparer un ragoût, des pois, des pommes de terre nouvelles, des gâteaux aux fruits ou du thé et a une saveur de menthe poivrée.