Définition
Ressemble à un chou-fleur et un brocoli, vert avec une forme distincte.
Romanesco, tourelle verte chou-fleur
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
Caractéristiques de la plante
Période de floraison
JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOÛT
SEP
OCT
NOV
DEC
Fonctionnalités spéciales
légumes