Si vous souhaitez un endroit abrité et chaleureux dans le jardin, un mur sud est idéal.
Le sol doit être calcaire et argileux.
Fertilisez en mars/avril.
Avec le fruit (raisin), vous pouvez faire du jus de raisin, du vin, des raisins secs, de l’huile de pépins de raisin et simplement les consommer frais.
Il existe de nombreuses variétés avec des raisins blancs (jaune-vert) et bleus.
Une variété très connue et ancienne que vous rencontrerez le plus souvent dans nos régions est la « Vroege van der Laan » ou « Witte van de Laan » ; vous croiserez aussi souvent Glorie van Boskoop.
En fait, elles mûrissent trop tard pour notre climat frais, il vaut mieux choisir des variétés à maturation précoce et résistantes à la moisissure comme le Muscat Blue, le Birstaler Muscat...
Les meilleurs résultats pour les raisins doux devraient être cultivés en serre comme le « Frankenthaler » bleu.