Acer cappadocicum 'Aureum' forme une large couronne avec des feuilles à 5 lobes. Elles poussent en violet/bronze au printemps mais changent rapidement de couleur pour devenir jaune vif. Jaune-vert en été puis jaune à nouveau en automne.
Les feuilles sont sensibles aux brûlures foliaires pendant les périodes ensoleillées en été