Les fleurs uniques de la Paeonia itoh 'Scarlet Heaven' s’épanouissent d’un écarlate profond avec des anthères jaunes au centre.
La pivoine Itoh est un croisement entre une pivoine des bois et une pivoine herbace.
C’est une pivoine à croissance verticale avec des feuilles profondément incisées et une floraison abondante, souvent 50 fleurs par plante en une saison. Les fleurs sont remarquablement grandes.