Hosta 'Big Daddy' est un magnifique cultivar de sieboldiana aux feuilles rondes en forme de coupe, plissées de couleur bleue.
La floraison de cet hosta est presque blanche, ce qui est particulièrement beau avec la couleur des feuilles.
« Big Daddy » est légèrement plus petit (70 cm) que le « Big Mama » (75 cm).