Euphorbia lathyris forme une tige dressée de 30 à 120 cm de haut, ramifiée à l’extrémité et ornée de longues feuilles bleu-vert avec une nervure centrale blanche.
Des fleurs avec de grandes ombelles jaune-vert.

Pousse dans tout sol drainé et meuble, de préférence au soleil, et tolère la sécheresse.
Plantez tôt à l’automne ou au printemps.
Après la floraison, la plante meurt mais sème spontanément elle-même, du moins si les fleurs fanées ne sont pas enlevées.
Cependant, les semis sont faciles à arracher si besoin.