Dorotheanthus bellidiformis est une plante annuelle originaire d’Afrique du Sud, avec des feuilles succulentes.
Les fleurs s’ouvrent en plein soleil, et par temps sombre, elles restent fermées.
Dorotheanthus bellidiformis peut être utilisé dans les massifs, sur balcon, dans des jardinières de fleurs, comme plantation en bordure, jardin de rochers
Pour un sol légèrement sableux calcaire

En cuisine, les feuilles de la fleur de glace sont utilisées dans les salades.