Centaurea macrocephala ressemble à un pissenlit géant, avec une énorme tête florale jaune dorée émergeant d’une rosette de très grandes feuilles vertes.
C’est une plante imposante et décorative.

Facile à cultiver dans n’importe quel sol léger ou pierreux, même pauvre et calcaire.
Sensible au mildiou et pour l’éviter autant que possible, un sol pauvre en humus est préféré.
Taillez après la floraison, vous aurez à nouveau des feuilles vertes en bonne santé.
Elles sement, mais les jeunes plants sont faciles à transplanter.
Ils sont les plus présents dans les groupes plus grands.