Prostanthera lasianthos 'Mint Ice' a une forme touffue et étalée avec des feuilles ovales vert foncé qui sentent la menthe lorsqu’elles sont meurtries.
Les petites fleurs orchidées sont blanches avec des points rouges dans la gorge.
Le buisson de menthe aime être à demi-ombre ou au soleil, mais pas au soleil chaud de midi.
Après la floraison, l’arbuste peut être légèrement taillé pour conserver sa forme compacte.

Il est résistant à -6°C, donc plantez cet arbuste dans un endroit bien abrité contre le vent froid et évitez absolument les sols humides en hiver.
Peut aussi pousser en pot puis laisser passer l’hiver dans un endroit sans gel.
Faites attention à ne pas laisser la motte de racinaires sécher même en hiver, le sol doit avoir une humidité normale.

Vous pouvez aussi prendre vos précautions en prenant quelques boutures en septembre.
Collez des boutures en haut des tiges légèrement ligneuses et non fleuries dans la terre de coupe.
Cueillissez les feuilles et placez-les dans un endroit clair et sans gel.
Une fois bien enracinées, elles peuvent ensuite être rempotées.