Briza media 'Zitterzebra' est une belle herbe tremblante, parfaitement robuste et persistante. Il doit son nom au fait qu’il commence à vibrer au vent.
La plante est composée de feuilles plates, rugueuses, linéaires, bleu-vert, avec des bords blancs crémeux et velus.
La forme de fleur brun-argentée en forme de cœur est souvent utilisée dans les compositions florales.