Le sedum spathulifolium forme des rosettes plates avec des fleurs jaune pâle et des feuilles charnues vert violacées.

Les feuilles sont magnifiquement bleues givrées et pour cette raison, il est préférable de les planter à l’abri de la pluie autant que possible afin que le givre bleu s’efface avec la pluie.

Les cultivars :
« Cape Blanco » a une feuille grise
« Purpureum » possède de plus grandes rosettes violette-rouges et un glaçage argenté blanc