Les fruits de la Pyrus communis 'Comtesse de Paris' sont gris-verdâtre à jaunâtre verdâtre à maturité. Une peau un peu plus rugueuse.
Ils sont juteux et sucrés.
Prêt à être cueilli à partir de fin octobre.
Une bonne récolte nécessite une pollinisation croisée d’autres variétés telles que Clapps, Williams, Beurré Hardy.