Majoram oder Oregano – Origanum vulgare

Majoran oder Oregano (Origanum vulgare) ist eine mehrjährige Pflanze, die auch als wilder Majoran bekannt ist. Diese Variante hat einen ausgeprägten, leicht würzigen Geschmack.

Oregano blüht mit rosa-weißen Blüten und verleiht dem Kräutergarten einen fröhlichen Akzent. Die Pflanze gedeiht am besten in leichtem, humusreichem Boden.

Das ätherische Öl konzentriert sich am frühen Morgen oder späten Nachmittag. Ernte zweimal im Jahr: kurz vor oder während der Blüte und erneut im September. Oregano wird 40 bis 60 cm hoch