Savoy-Kohl Dunkelgrüne Gruben – Brassica oleracea

Savoyenkohl, eine der ältesten Kohlsorten im Mittelmeerraum, wird sowohl für den Frischverkauf als auch für die Industrie angebaut. Die Sorte 'Dark Green Pits' ist ideal für den späten Anbau und erzeugt köstliche, zarte Winterkohl mit dem typischen Savoyenkohlgeschmack, besonders wenn sie nicht zu früh geerntet werden.

Sät-'Dunkelgrüne Gruben in einem Saatbeet direkt auf dem offenen Boden zwischen Anfang April und Mitte Mai . Nach 6 Wochen, im Juli, kann man die Pflanzen in einer Entfernung von 50 x 50 cm aufstacheln. Achte darauf, dass du genug Feuchtigkeit hast, besonders in trockenen Zeiten, und gib dir bei Bedarf zusätzliches Wasser. Achten Sie besonders auf Blattläuse, denn Savoyenkohl leidet häufiger darunter als andere Kohl. Diese Sorte ist ziemlich frostresistent und kann lange auf dem Land verbleiben. Die Ernte kann von November bis Januar erfolgen, und der Kohl eignet sich zum Einfrieren.