Esschert-Design-Pilzmesser

Zusammenklappbares Pilzmesser mit einer speziell entwickelten , gebogenen Klingeform , um einen präzisen Schnitt am Ende des Pilzes zu machen. Dies verhindert, dass das empfindliche Myzel (das Netzwerk aller Drähte in der Erde) gestört wird.

Mit dem gezackten Rücken kann man die äußere Haut- bzw. Wachsschicht auf der Kappe des Pilzes leicht entfernen und den Schmutz vom Pilz abkratzen. Mit der Bürste kannst du die Pilze an Ort und Stelle reinigen, sodass zwischen der Ernte so wenig Sand wie möglich übrig bleibt.

Mit der cm-Maßanzeige am Griff kann man auch die Größe des Pilzes messen. In einigen Gebieten Europas gibt es lokale Vorschriften, die das Sammeln bestimmter (unterdimensionierter) Arten verbieten.