Genießen Sie sonnenreife Kirschtomaten und Kräuter aus Ihrem eigenen Garten

Nichts ist so vergleichbar wie der köstliche Duft und Geschmack einer frisch gepflückten Tomate. Vor allem, wenn du sie selbst angebaut und geerntet hast.

Nichts ist so vergleichbar wie der köstliche Duft und Geschmack einer frisch gepflückten Tomate. Vor allem, wenn du sie selbst angebaut und geerntet hast. Das lässt sich auf einfache Weise erledigen und man braucht dafür nicht viel Platz.
Man kann sogar köstliche Tomaten auf einem Balkon anbauen. (siehe den Artikel: Tomaten verkehrt herum wachsen)

Wählen Sie Töpfe oder Hängekörbe, die dekorativ sind, und kombinieren Sie verschiedene Gemüse und Kräuter in einem Topf. So bekommst du Pflanzkübel, die neben einer schmackhaften Ernte auch ein Fest für die Augen sind. Kombinieren Sie zum Beispiel Buschtomaten mit Basilikum und blauen Veilchen. Stellen Sie sicher, dass Sie Töpfe haben, die groß genug sind, und geben Sie ihnen ausreichend Nährstoffe und Wasser, damit der Topf den ganzen Sommer über schön aussieht und eine reiche Ernte bietet.

In unserem Webshop finden Sie eine große Auswahl an Töpfen zum Aussäen und Anbau von Tomaten und Kräutern.
Sobald Sie die Tomaten geerntet haben, können Sie sie in zahlreichen Gerichten zubereiten. Wir haben bereits ein köstliches Rezept für dich. Schnell fertig und perfekt als Vorspeisen.

Rezept: marinierte Kirschtomaten mit Mozzarellabällchen

Zutaten:

  • 20 Mini-Mozzarella-Kugeln
  • 250 g Kirschtomaten
  • Rapsöl
  • Saft von einer halben Zitrone
  • Eine halbe Knoblauchzehe
  • Kräuter: frisches Basilikum, getrockneter Oregano, provencalische Kräutermischung, Salz und Pfeffer

Präparat:

  1. Lass den Saft von den Mozzarellabällchen abgießen.
  2. Spülen Sie die Kirschtomaten ab und geben Sie sie zusammen mit dem Mozzarella in eine Schüssel.
  3. Gießen Sie das Ganze mit Rapsöl und Zitronensaft darüber.
  4. Pressen Sie die Knoblauchzehe aus und geben Sie sie zusammen mit den anderen Kräutern. Du kannst noch etwas mehr von der provencalischen Kräutermischung hinzufügen.
  5. Mischen und lassen Sie es eine Weile marinieren.