Festmahl an selbst angebauter Avocado

Pflanzen aus Samen anzubauen macht Spaß, besonders bei exotischen Pflanzen wie einer Avocado, denn das macht es umso faszinierender.

Pflanzen aus Gemüsesamen oder Obst aus der eigenen Küche zu züchten, macht immer Spaß. Vor allem, wenn es um exotische Pflanzen geht, denn das macht es umso faszinierender und die Freude ist umso größer, wenn es gelingt. 
Wenn Sie es geschafft haben, diesen Sommer eine Avocadokern zu keimen und sie jetzt in Ihrem Garten steht, ist es höchste Zeit, die Pflanze für den Winter ins Haus zu bringen. Eine Avocadopflanze, wie alle anderen exotischen Pflanzen, kann der harten, eisigen Kälte unseres Klimas nicht standhalten. Im Sommer kann die Pflanze an einem geschützten Ort im Halbschatten platziert werden, und es ist vorzuziehen, ihr eine ordentliche Menge Wasser und Dünger zu geben. Um den Winter zu überwintern, ist es am besten, die Pflanze ins Haus zu bringen.  Ein heller Ort mit einer Temperatur zwischen 5 und 15 °C ist ideal.
Es gibt auch Winterabdeckungen, mit denen Sie die Pflanze schützen können

Es dauert mehrere Jahre, bis der Baum zu blühen beginnt, und ob er jemals Früchte trägt, hängt von vielen weiteren Faktoren ab. In der Zwischenzeit kannst du sie im Laden bekommen, wo sie fast immer auf Lager sind. Avocados sind super gesund und enthalten fast alle wichtigen Nährstoffe, die unser Körper braucht. Sie sind auch geschmacklich köstlich!

Probieren Sie die köstliche Avocado in einer Schokoladenmousse

Du kannst dieses Dessert weiterhin genießen. Die cremige Avocado ersetzt die Eier und Sahne und macht daraus ein gesundes und leichtes Dessert.  Ein weiterer Vorteil: Du brauchst nicht viele Zutaten und es ist im Handumdrehen fertig!

Zutaten:

  • 1 große, reife Avocado
  • Ein Schuss Mandelmilch oder Kokoswasser
  • 1/2 Esslöffel Kakaopulver
  • Eine Prise Zimtpulver
  • Eine Prise Vanillepulver
  • 1 Date

Präparat:

  1. Schäle die Avocado und entferne den Stein. Schneiden Sie es in Stücke.
  2. Entferne die Grube vom Dattel und lasse sie ein paar Minuten in warmem Wasser einweichen. Das macht das Datum weicher.
  3. Mische etwas Mandelmilch oder Kokoswasser mit den Avocadostücken in einem Mixer. Kakao, Gewürze und Dattel hinzufügen und zu einer weichen Emulsion vermischen.