Säe Kiwano, Hornmelone, Stachelmelone oder Afrikanische Gurke in einem Saatbett von Mitte März bis Ende Juli.
Das Kiwano hat einen frischen, süßen Geschmack und ähnelt einer Kombination aus Zitrone und Banane. Das Fruchtfleisch wird in Obstsalaten und Desserts verwendet.

Aussäen von Kiwano- oder Hornmelonensamen:

von März bis April in Töpfen bei 22–25ºº C, nach etwa 4 Wochen Umpflanzung in einem Hobby-Gewächshaus. Die Pflanze muss festgebunden werden. Die weiblichen Blüten, die leicht zu erkennen sind, da sich bereits ein Eierstock darunter befindet, sollten vorzugsweise von Hand bestäubt werden.