Sie werden einjährig gezüchtet und tragen sie manchmal nach einem milden Winter als zweijährige Pflanzen.
Es gibt einzel- und doppelblühende Arten, die an den Blättern erkannt werden können: Ein gelbgrünes Blatt ist einzeln, ein dunkelgrünes Doppelblatt.

Matthiola incana hat schmale, filzartige Blätter und graugrün behaart und eher doppelblütig.
Die Blütenfarbe ist Fliederrosa, Rosa, Aprikose und Creme.
Pflanzen Sie sie in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden an einem windgeschützten Ort.