Lavandula stoechas 'Madrid Blue' blüht mit einem weißen Kamm an der Spitze eines dunkelblauen Stachels.
Hat nicht diesen typischen Lavendelduft, aber es riecht nach Kiefern!
Die Blütenähten sind 5 bis 7 cm lang und haben oben verlängerte Strahlenblüten und blühen von unten nach oben.

Benötigt einen leicht sauren, humusreichen, trockenen Boden in voller Sonne, bei dieser Art gibt es keinen Kalk.

Lavandula stoechas blüht manchmal im Mai und lässt sich besser im Sommer nach der Blüte schneiden als im Frühling.
Lavendel bleibt etwa sieben Jahre lang schön.
Der Haubenlavendel ist weniger robust als der gewöhnliche Lavendel und überwintert am besten frostfrei.