Rubus idaeus sind stachelige Sträucher, die viel Platz einnehmen, aber auch sehr schmackhafte Früchte tragen... Die Himbeere. Diese Früchte enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien.
Gedeiht am besten in humusreichem, nahrhaftem, kalkhaltigem Boden. Dünge nicht, sondern verwende viel Kompost.

Rubus idaeus 'Willamette' ist eine Sommerhimbeere. Die Früchte sind im Juni/Juli reif, dunkelrot, groß und fest mit einem süßen Geschmack.

Schneiden Sie Sommerhimbeeren nach der Ernte im Juli oder im Winter zurück. Entfernen Sie die dünnen Triebe.
Behalte 6 bis 8 dicke Triebe pro Meter und binde sie zusammen.