Borage – Samen Wim Lybaert
Beschreibung
Wenn man an dem üppig blühenden Borage vorbeigeht, wird man von einem ständigen Summen begrüßt. Sie ist der Favorit unter Bienen und Hummeln, daher sollte diese Pflanze, die auch Borrage genannt wird, nicht in Ihrem Gemüsegarten fehlen. Wenn du sie in der Nähe deiner Tomatenpflanzen säst, profitieren sie davon. Die wunderschönen, leuchtend blauen Blüten sind ebenfalls essbar und ideal, um Gebäck, Salate oder sogar Gin Tonic aufzuhellen.
Um Borage zu säen, wählen Sie einen sonnigen Platz. Säe etwa 1 cm tief in Reihen mit 50 cm Abstand. Sobald die Setzlinge gekommen sind, dünnen Sie sie aus, bis sie etwa 30 cm auseinanderliegen. Das gibt ihnen viel Platz, um üppig zu wachsen.
Wim Lybaert, ein flämischer Fernsehproduzent mit einer Leidenschaft für Gemüsegärtner, brachte 2022 seine eigene Saatgutlinie heraus. Sie können aus mehr als 70 Sorten wählen, darunter nicht nur Gemüse, sondern auch köstliche Kräuter und sogar (essbare) Blumen!