Angelica – Angelica archangelica

Das Blatt und der Stängel der Engelhönche werden oft in Gebäck verwendet. Die Wurzel kann für Kräuterbitter verwendet werden. Die Naturheilkunde verwendet außerdem Extrakte der Angelika. Angelica ist eine mehrjährige, mehrjährige Pflanze.

Säten ab Januar/Februar im Saatbett; Einmal im Mai umpflanzen und dann im Herbst auspflanzen.