Chervil Fine Curl – Anthriscus cereflolium

Kirble (Anthriscus cerefolium) ist ein köstliches Kraut, das Sie regelmäßig ernten können, danach wächst es schnell wieder nach. Das feine Blatt ist perfekt in Suppen, Eier-, Fleisch- und Käsegerichten und schmeckt hervorragend mit Gurke und Erbsen. Die Pflanze wird 40–60 cm hoch.

Säten Sie von März bis Mitte August in feuchtem, humusreichem Boden an einem sonnigen Ort. Halte 15 cm Abstand zwischen den Reihen. Vermeiden Sie stark gedüngte Erde, da dies die Pflanzen schlaff macht. Frühe Aussaat Blüten im Juli, späte Aussaat im folgenden Jahr. Die gelb-weißen Dolden sind unauffällig. Nach etwa 5 Wochen kannst du regelmäßig essen.