Tomato San Marzano – Samen Wim Lybaert

Die Italiener schwören auf San-Marzano-Tomaten für ihre Tomatensauce. Sie sind saftarm und haben einen reichen, süßen Geschmack , der perfekt für Tomatensuppe oder Passate geeignet ist. So bringst du einen Hauch italienischer Sonne auf deinen Teller.

Tomaten gedeihen am besten bei Licht und Hitze; ihre Samen keimen nur bei einer Temperatur von 20 °C. Sobald die Setzlinge vier Blätter haben, können sie in einzelne Töpfe von 10 bis 12 cm Größe verpflanzt werden. Pflanze die Setzlinge bis zu den Setzlingen in ihrem neuen Topf, damit zusätzliche Wurzeln wachsen können. Wenn die ersten Blüten erscheinen, pflanzen Sie sie 60 cm auseinander. Überlege dir einen Unterschlupf oder eine Deckung gegen den Regen, denn Tomaten mögen das nicht.

Wim Lybaert, ein flämischer Fernsehproduzent mit einer Leidenschaft für Gemüsegärtner, brachte 2022 seine eigene Saatgutlinie heraus. Sie können aus mehr als 70 Sorten wählen, darunter nicht nur Gemüse, sondern auch köstliche Kräuter und sogar (essbare) Blumen!