Kresse großblättrig

Kresse kann das ganze Jahr über in Innenräumen an einem Ort mit ausreichend Licht und einer Temperatur von etwa 20° C gesät werden. Der Anbau kann leicht erfolgen, indem man eine dünne Samenschicht auf das Sägitter eines Keimturms oder unparfümierte Baumwolle streut. Halten Sie die Kressesamen feucht und nach ein paar Tagen sind die Keimungen verzehrbar.

Die jungen Pflanzen sind reich an den Vitaminen A, B, C und Mineralstoffen. Kresse kann eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.