Swiss Chard Green Regular 5 g – Beta vulgaris

Die Mangold aus Buzzy Seeds (Beta vulgaris var. cicla) ist ein blattreiches Gemüse, dessen Blätter oder Blattstiele als Gemüse gegessen werden. Es handelt sich um ein uraltes Gemüse, dessen Geschmack dem von Spinat ähnelt. Der Name Mangold wird für eine leicht andere Art mit dünneren Wurzeln verwendet, von denen nur die Blattstiele gegessen werden.

Im März und April wird Mangold vor Ort ausgesät. Manchmal wird die Aussaat noch im Juli und August für eine späte Ernte durchgeführt. Der Reihenabstand beträgt 20 cm und in der Reihe beträgt der Pflanzabstand 5 cm. Wenn die Pflanze 10 bis 15 cm hoch ist, werden die Blätter abgeschnitten. Nach einigen Wochen kann das Nachwachsen ebenfalls wieder geerntet werden. Die Ernte ist bis Ende September möglich.
Die Erntezeit hängt von der Aussaat von Mai bis Oktober ab. Schneiden Sie das Blatt ein paar Zentimeter über dem Boden ab. Der Stoppel keimt erneut, sodass er nach einigen Wochen wieder aus demselben Samen geerntet werden kann.

Samen Mangold Grün Übliches Aussäen: von Mitte März bis September im Freien in Reihen. Dünner werden Sie nach dem Auftauchen nicht, sondern halten Sie sie feucht. Grüner Mangold wird wie Spinat gegessen und kann mehrmals geschnitten werden.