Frühlingszwiebeln Weiße Lissabon – Allium cepa

Frühlingszwiebeln, auch bekannt als Frühlingszwiebeln, bilden fast keine Zwiebeln und sind frisch ganz gehackt, ähnlich wie Schnittlauch. Die White Lisbon-Variante hateinen schmackhaften, würzigen Geschmack , der den Unterschied zu normalen niederländischen Zwiebeln ausmacht. Frühlingszwiebeln sind köstlich in rohen Gemüsegerichten und Suppen.

Säen Sie die Frühlingszwiebeln dicht beieinander, denn wenn die Samen zu weit auseinanderliegen, werden sie zu grob, was nicht die Absicht ist. Säen Sie von Anfang März bis Mai im Garten in Reihen mit 15 cm Abstand. Verdünne die Pflanzen nach etwa sechs Wochen leicht.

Sie haben einen wunderbar milden Geschmack und sind perfekt für frische Salate geeignet; Schneide sie ab, wenn sie etwa 10-15 cm hoch sind.