Mausmelone, Cucamelone – Melothria scabra

Mausmelone ist eine einjährige Kletterpflanze, die auch in unserer Außenkultur gut gedeiht. Die kleinen, oval gesprenkelten Früchte haben einen frischen, knusprigen Geschmack , der eindeutig einer Gurke ähnelt, mit einem etwas sauren Zitronengeschmack. Die Früchte sind am besten, wenn sie jung geerntet werden. Kann heiß oder kalt gegessen werden, ist aber auch als eingelegtes Gemüse köstlich.

Mexikanische Gurke kann von März bis Mai unter Glas ausgesät werden. Geeignet sowohl für den Gewächshaus- als auch für den Außenanbau. Es ist eine wunderschöne Pflanze mit schönen grünen Blättern und gelben Blüten.