Tulbaghia violacea 'Alba' ist in Südafrika heimisch und blüht mit Umbels aus weißen Blüten. Nachts riechen die Blumen nach Honig.
Die graugrünen Blätter sind aromatisch und essbar, riechen nach Knoblauch, wenn sie blau sind.
Die Knollen sind außerdem essbar, sie schmecken nach Knoblauch, aber nach dem Essen bekommt man keinen schlechten Mund.

Bevorzugt einen gut durchlässigten, humusreichen Boden, der während der Blüte nicht zu trocken ist.
Robust bis -10°C in trockenem Boden.
Kann am Rand des Teichs gepflanzt werden.