Zweijährige Pflanze, die eine Höhe von 40 bis 60 cm erreicht und eine dicke Pfahlwurzel bildet. Das Laub ist sehr verzweigt, die weißen Blüten sind sehr klein und bilden eine Dolde.

Karotten können sowohl gekocht als auch roh gegessen werden.

TIPP: Ziehe verschiedene Sorten, damit du die Ernte verteilen kannst.

Schöne Sorte: CARROT Purple Haze F1, lila Karotte mit orangefarbenem Fruchtfleisch und einem sehr süßen Geschmack.