Gemüsegärtnern für Anfänger
Der Hauptgrund dafür, dass Menschen mit Gemüsegärtnern beginnen und es nur wenige Wochen oder Monate durchhalten, ist die unglückliche Wahl der Gemüsesorten. Das führt zu einem Gemüsegarten, der zu viel Pflege erfordert. Für nicht erfahrene Gärtner passt dies nicht immer in den Zeitplan, daher wird die Pflege verschoben, sodass die Pflanzen nicht die nötige Pflege erhalten. Das Gemüse ist daher weniger freundlich zu seinem Besitzer, sodass der Fruchtertrag gering ist oder die Pflanze komplett zerfällt. Die Enttäuschung wächst mit dem Gemüsegärtner, was ihn noch weniger begierig macht, weiterzumachen: Gemüsegarten mit Schneeballeffekt...
Im folgenden Jahr wächst bestenfalls ein neuer Rasen an dieser Stelle, aber manchmal bleibt dies eine abgegrenzte Wildzone...
Die Lösung für diese Frustration ist eine bessere Wahl der Pflanzen.
Im Folgenden sind einige Gemüsesorten aufgeführt, die ideal für Anfänger im Gemüsegarten sind. Das wird (hoffentlich) dem unerfahrenen Gärtner einen Vorgeschmack darauf geben und ihm ermöglichen, im folgenden Jahr andere Sorten auszuprobieren.
Kürbisse für Anfänger
Kürbisse benötigen wenig Pflege und tragen leicht Früchte. Das Problem bei Kürbispflanzen ist der benötigte Platz. Beachten Sie, dass eine Pflanze leicht 4–6 m² benötigt. Die Pflanze hat ihr größtes Wachstum etwa Ende Juli. Bis dahin bleibt eine Kürbispflanze recht klein und es gibt noch Platz für den Anbau anderer Kulturen.
Beachte also, dass dieses Gemüse verschwinden muss, bevor die Kürbispflanze mehr Platz braucht. Der Vorteil kleiner und temporärer Pflanzen rund um eine Kürbispflanze ist, dass weniger Platz für Unkraut und somit weniger Arbeit vorhanden ist. Eine Pflanze, die sich dafür perfekt eignet, ist Salat. In Trockenzeiten muss der Salat ausreichend gegossen werden, aber ansonsten ist er ein ausgezeichneter Nachbar für eine Kürbispflanze.
Wenn die Fläche des Gemüsegartens zu klein ist, ist das kein Problem, denn eine Kürbispflanze krabbelt genauso gerne über Ihren Rasen. Du kannst auch leicht selbst die Richtung des Wachstums bestimmen.
Nach der Ernte zeigt der Rasen jedoch kahle Stellen, an denen die Kürbisse waren oder wo die großen Blätter das Licht vom Rasen abgezogen haben.
Zucchini für Anfänger
Eine Zucchinipflanze ist kleiner als eine Kürbispflanze (der benötigte Platz beträgt 1 bis eineinhalb m²). Diese Pflanze ist auch ideal für Menschen ohne grüne Finger.
Die Pflanze krabbelt über den Boden, ohne zusätzliche Wurzeln zu bilden, also kannst du die Pflanze genauso gut über einem Unkrauttuch wachsen lassen. Aber da die großen Blätter viel Licht brauchen, haben die Unkräuter dort ohnehin kaum Möglichkeiten. Solange die Pflanze jedoch zu klein ist, ist das Hacken notwendig.
Eine Pflanze kann dir viele Zucchini bringen. Wenn du die Früchte früh erntest, hat die Pflanze mehr Energie, um neue Früchte zu produzieren. Außerdem gibt es mehr Geschmack und kleinere Samen. Wenn du die Zucchini an der Pflanze hängen lässt und größer wachsen lässt, entsteht auch weniger Geschmack.
Bohnen für Anfänger
Bohnen sind auch Gemüse, das für Anfänger eine gute Wahl ist. Sie benötigen relativ wenig Pflege, da sie nicht gebunden oder geschnitten werden müssen. Sie kriechen selbst an allem vorbei, was sie passieren können. Ein altes Stück Hühnerdraht wird eifrig genutzt, um weiterzuwachsen. Achte nur darauf, dass sie fest bleibt, denn wenn die Bohnen groß sind, muss dieses Gewicht vollständig vom Klettergerüst getragen werden, das ebenfalls viel Wind einfängt.
Wie viel du erntest, hängt hauptsächlich von zwei Faktoren ab. Erstens die Art der Bohnen, die du gesät hast, und zweitens, wie viel du selbst ernten wirst. Je mehr man erntet, desto mehr Bohnen produziert die Pflanze. Dafür werden 2 Ernten pro Woche empfohlen.
Außerdem liefern diese Pflanzen zusätzlichen Stickstoff im Boden, was der nächsten Kultur an diesem Ort zugutekommt.
Natürlich gibt es viele andere Typen, die ebenfalls wenig Wartung erfordern. Als unerfahrener Gärtner solltest du die Anzahl der Arten begrenzen. So ist die Wahrscheinlichkeit geringer, auf Überraschungen zu stoßen. Wenn Sie Fragen zur Anbaumethode der meisten Gemüsesorten haben, können Sie jederzeit unsere Seite besuchen.