Angefangen mit einem Topfgemüsegarten
Terrasse oder Stadtgarten und trotzdem frisches Gemüse und Kräuter anbauen und ernten? Sie können! Ein schöner und schmackhafter Gemüsegarten kann auch in Töpfen gepflanzt werden.
Terrasse oder Stadtgarten und trotzdem frisches Gemüse und Kräuter anbauen und ernten? Sie können! Ein schöner und schmackhafter Gemüsegarten kann auch in Töpfen gepflanzt werden.
Der Vorteil eines Stadtparks ist, dass er im Durchschnitt einige Grad wärmer ist als ländliche Gärten. Dadurch wächst alles etwas schneller, und Pflanzen wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Melonen und Zucchini lassen sich ohne Gewächshaus leichter anbauen.
Topfgemüse sind weniger anfällig für Schädlinge und Schädlinge, besonders wenn sie in einer Höhe stehen.
Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren städtischen Gemüsegarten gut und schmackhaft abschließen können:
- Die Terrasse oder der Garten sollte sich auf der Süd- bis Südwestseite befinden, die meisten Gemüsesorten benötigen mindestens 5 bis 6 Stunden Sonne pro Tag.
- Wenn es eine wichtige Regel für Gemüsegärtnern in Töpfen gibt, dann ist es, ausreichend zu gießen. Geh täglich daran vorbei und lass den Wurzelklumpen nicht austrocknen. Am besten Regenwasser abgeben.
- Verwenden Sie Blumenerde für Gemüse und Kräuter, die mit speziellen Düngemitteln versorgt wird. Eine dünne Kompostschicht auf jedem Topf hilft, Wasser länger zu speichern und zusätzliche Nährstoffe zu liefern.
- Am Montag im Sommer düngen Sie alle 2 bis 3 Wochen mit einem Dünger für Gemüse und Kräuter.
- Einige Gemüsesorten gibt es in Mini-Sorten, die sich in der Regel leichter in Töpfen anbauen lassen. (z. B.: Snack-Gurke, Balkon-Tomate)
- Es gibt eine röhrenförmige Folie mit Löchern, die über den Topf und die Pflanze gezogen werden können. Das gibt wärmeliebenden Gemüsepflanzen mehr Chancen, in kälteren Wochen erfolgreich zu sein.
- Zusätzlich zu den bereits erhältlichen Klettergerüsten können Bambusstäbe und Seile verwendet werden, um eigene schöne Klettergerüste für Bohnen, Erbsen, Snackgurken oder Tomaten herzustellen.
Welche Töpfe soll ich verwenden?
- Am besten verwenden Sie Plastiktöpfe. Terrakotta-Töpfe sind auf der Terrasse schöner, verdunsten aber schnell und es gibt viel Wasser. Wenn du Terrakotta-Töpfe verwendest, gib ihnen viel Wasser.
- Verwende nur Töpfe, die unten ein Loch haben. Dies ist notwendig, um überschüssiges Wasser abzuleiten.
- Stelle eine Bodenschüssel unter jeden Topf und benutze sie, um Wasser zu geben.
- Verwenden Sie Töpfe, die groß genug sind – je größer die Pflanze, desto größer der Topf. Gemüsepflanzen mit großen Früchten wie Tomaten, Zucchini oder Auberginen benötigen Töpfe von mindestens 10 bis 15 Litern. Pflanze Wurzelgewächse wie Pastinaken, Karotten oder Kartoffeln in ausreichend tiefe Töpfe. Kräuter, Salat oder Endiven lassen sich perfekt in einem 3-Liter-Topf anbauen.
Der Anfang eines erfolgreichen Patiogartens sind junge und kräftige Pflanzen.
Um eine Vorstellung davon zu bekommen, welche Gemüsesorten geeignet sind, geben wir unten einige Beispiele:
| Kräuter |
Blattgemüse
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Wurzelgemüse |
Obstgemüse
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