Tomatenbaum und Tamarillo: Vom Anbau bis zur Überwinterung und Winterhärte

In diesem Artikel erfahren Sie alles über den Tomatenbaum und den Tamarillo, zwei verwandte Pflanzen aus der Familie der Tüllengewächse, wie man sie am besten anbaut und pflegt, welche Krankheiten und Schädlinge sie befallen können und wie man sie überwintert und, wo möglich, robust hält.

Was sind Tomatenbäume und Tamarillo?

Der Tamarillo-Baum, auch bekannt als Baumtomate, ist eine tropische bis subtropische Pflanze aus der Familie der Solanaceae. Der Tomatenbaum wird manchmal im umgangssprachlichen Sprachgebrauch für Tamarillo verwendet, und beide Begriffe beziehen sich auf fruchttragende Sträucher mit ähnlichen Bedürfnissen. Die Früchte sind elliptisch und reifen zu gelb-orange bis rot, mit einem charakteristischen sauren bis süß-saueren Geschmack. In milden Klimazonen kann die Pflanze zu einem kleinen Baum von 2 bis 4 Metern Höhe heranwachsen und wird oft als Topfpflanze gehalten.

Wachstumsbedingungen und Wahl zwischen Topf und Boden

Sowohl Tomatenbäume als auch Tamarillo benötigen viel Sonne und geschützte Lage sowie gut durchlässigen Boden. Ein pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5 ist geeignet. In kalten Regionen bietet die Cannabiszucht Flexibilität; Die Pflanze kann im Sommer nach draußen und im Winter nach drinnen gebracht werden.

Topf vs. Erde

  • Topfzucht: Verwenden Sie einen großen Topf (mindestens 40-60 cm Durchmesser) mit Entwässerung; Füllen Sie sie mit einer Mischung aus Blumenerde, Kompost und Perlit für eine gute Drainage.
  • Bodenbearbeitung: Wählen Sie einen warmen, sonnigen Ort und bieten Sie tiefen Boden mit viel organischem Material und guter Drainage; Wurzeln brauchen Platz.

Wasser, Ernährung und Schnitt

Beide Pflanzen mögen regelmäßige Feuchtigkeit, aber keine Wasseransammlung. Lassen Sie die oberen 2–3 cm Erde vor dem erneuten Gießen trocknen und verwenden Sie während des Wachstums einen ausgewogenen Dünger; Während der Fruchtbildung ist zusätzliches Kalium vorteilhaft. Schneiden Sie Tamarillo so zurück, dass die Pflanze kompakt bleibt: Entfernen Sie kreuzende und schwache Triebe und lassen Sie 1-2 Hauptzweige übrig.

Krankheiten und Schädlinge

  • Blattläuse, Weiße Fliegen und Thripse können Triebe und Blätter befallen; Kämpfen Sie mit sanfter Seife oder Insektiziden, die auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren.
  • Pilze wie Spätfäule und Botrytis sind bei nassem Wetter und schlechter Drainage häufig; Verhindern Sie es durch gute Drainage und weniger nasse Füße.
  • Spinnmilben und weiße Mücken können unter warmen, trockenen Bedingungen vorkommen; Belüfte und kontrolliere die Luftfeuchtigkeit.

Überwinterung mit Tomatenbaum und Tamarillo

In kalten Klimazonen ist die Überwinterung entscheidend. Möchten Sie einen Tomatenbaum überwintern? Vor dem ersten Frost sollte man die Pflanze in einen hellen Raum mit kühlen, aber nicht kalten Temperaturen bringen. Schneide die Pflanze auf eine handliche Größe zurück, halte die Wurzelbällchen leicht feucht, aber nicht nass. Geben Sie zusätzliches Licht mit Pflanzenlichtern, wenn das natürliche Licht begrenzt ist. Im Winter benötigt die Pflanze weniger Wasser und weniger Stickstoff, damit sie im Frühjahr ruhen und aktiv wieder wachsen kann.

Tamarillo robust und Schutz vor Frost

Im Allgemeinen ist Tamarillo in gemäßigten Klimazonen nicht winterhart; Er gedeiht in den Zonen 9–11 und sollte drinnen oder in einem geschützten Gewächshaus bei niedrigeren Temperaturen gehalten werden. Schutz mit Mulch, Windzaun und Gewächshaus kann helfen, aber langanhaltender Frost schädigt die Wurzeln. Für diejenigen, die es trotzdem versuchen wollen: Halte Tamarillo in einem beheizten Gewächshaus und etwa 5–15 °C während des Winters.

Anwendungen und Alternativen

Die Früchte werden frisch gegessen oder in Soßen, Marmeladen und Getränken verwendet; Außerdem verleiht es Salaten eine saure, aromatische Note. Wenn das Überwintern weiterhin schwierig bleibt, können Sie robuste Sorten oder andere tropisch gefärbte Obststräucher in Betracht ziehen, die ähnliche Aromen bieten, aber Kälte besser standhalten.

Wartungstipps und Fehler, die man vermeiden sollte.

  • Vermeiden Sie Wasserstress: Wasser regelmäßig, aber vermeiden Sie Wasseransammlungen.
  • Achte während der Fruchtzeit auf das Gleichgewicht des Stickstoffs; Zu viel Stickstoff kann das Blattwachstum anstelle des Fruchtwachstums fördern.
  • Genug Licht machen; Die Wintermonate erfordern Pflanzenlichter oder zusätzliches Sonnenlicht.
  • Sorgen Sie für eine gute Drainage, um Wurzelfäule und Pilze zu verhindern.

Mit der richtigen Herangehensweise können Sie einen gesunden Tomatenbaum oder Tamarillo genießen, selbst in weniger günstigen Wintern.