Gartentipp – Der Herbst ruft!

Der August ist theoretisch der letzte Sommermonat, bevor wir in eine kühlere Herbstphase eintreten. Der Beginn eines wunderschönen Indianersommers...

Der August ist theoretisch der letzte Sommermonat, bevor wir in eine kühlere Herbstphase eintreten. 

Der Beginn einer Zeit, in der Blumen auf märchenhafte Weise austrocknen, Bienen zum letzten Mal Pollen und Nektar ernten und Sträucher sowie Bäume den Herbst allmählich willkommen heißen.

Genießen Sie die reifenden Früchte und die meterhohen Sonnenblumen, aber treffen Sie auch die notwendigen Vorbereitungen für den nahenden Herbst.

Hagen

  • Ende August haben die meisten Hecken komplett aufgehört zu wachsen. Wenn du die Hecken mit einer flachen Spitze durch den Winter führen möchtest, kannst du trotzdem bis Ende August zurückschneiden. Stellen Sie eine Stange am Anfang und am Ende der Hecke auf und spannen Sie ein Seil zwischen ihnen, das Sie als Orientierung verwenden können. Beim ersten Rasur des Oberteils überprüfen Sie das horizontale Seil mit einer Wasserwaage. Stell dich auf die Heckenseite, wo du am einfachsten säubern kannst. So landet der Großteil des Schnittabfalls dort.
  • Beim Beschneiden sollten Sie darauf achten, dass das Wetter bewölkt ist ; wenn die Sonne zu hell scheint, besteht immer die Gefahr, dass Sie sich verbrennen.
  • Nach August sollte man Nadelbaumhecken niemals abrasieren, da das auf Kosten der Winterhärte geht. Am besten schneiden Sie sie leicht konisch, damit das Licht auch die Unterseite der Hecke beleuchtet und die Hecke unten schön geschlossen bleibt.
  • Achte darauf, dass du rasiermesserscharfe Klingen am Heckenschneider hast, um so viele Blutergüsse wie möglich zu vermeiden.
  • Schneiden Sie Nadelhecken immer grün zurück, niemals im Holz! Eine Ausnahme davon ist die Eibe; diese Nadelbaum repariert langfristig tiefe Schnittwunden, indem sie neue Triebe im Holz bildet.
  • Solange die gewünschte Höhe einer Laubhecke nicht erreicht wurde, schneiden Sie die nach oben wachsenden Äste jedes Jahr etwas zurück. Dies fördert das Wachstum der Seitenzweige.
  • Schneiden Sie alle Schnittarten von Sträuchern wie Buchsbaum, Liguster, Lonicera, Eibe,...
  • Ab Ende August kann man auch Stecklinge des Buchsbaums machen.
  • Wenn Sie eine neue Hecke pflanzen möchten, können Sie bereits über die passende Wahl nachdenken. Sie können immergrüne oder laubabwerfende Pflanzen wählen. Denken Sie an eine gemischte Hecke: Eine Kombination aus immergrünen, laubabgrünen, beerentragenden und blühenden Heckenpflanzen bringt eine Fülle von Vögeln und Insekten mit sich, die den Garten so viel reicher machen! Einige Beispiele sind: Feldahorn, Hainbuche, Weißdorn, Stechpalme, Buche, Eibe, Olivenweide, Schlehle, Hasel und Falsche Stechpalme. Bitte beachten Sie: Dies wird niemals als wirklich enge Hecke betrachtet, da alle diese Arten unterschiedliche und vielfältige Wachstumsformen haben. Dennoch ist eine gemischte Hecke definitiv einen Versuch wert. 


Der Obst- und Gemüsegarten

  • Wenn du eine Fülle von Obst und Gemüse hast, mach jetzt eine ganz einfache Gemüsesuppe zum Einfrieren, Marmelade,...
  • Mit etwas Glück wirst du diese Woche die ersten Trauben im Freien ernten. Sie können zwei bis drei Wochen früher ernten, wenn sie an einer warmen Wand gepflanzt sind.
  • kann geerntet werden, sobald die Haare auf der Oberseite des Kolbens von grün zu braun werden. Um sicherzugehen, drücke deinen Fingernagel in einen der Maiskärner und schau, ob milchig-weißer Saft herauskommt. In diesem Fall sind die Kolben erntereif und haben einen optimalen Geschmack. Ernte direkt vor dem Kochen, damit die Kolben nicht an Geschmack und Qualität verlieren.
  • Sät weiter, der Sommer ist noch nicht vorbei. Alles, was du jetzt säst, keimt und wächst schnell. Sehen Sie sich hier den Aussaidekalender an.
  • Wenn Sie einen Wintergarten haben, können Sie abends gegen Ende des Monats die Türen und Belüftungsfenster schließen, um die Wärme zu halten. Am nächsten Morgen öffnest du sie wieder.
  • Gieße und jäte weiterhin regelmäßig. Ausreichende Bewässerung verhindert Bolzen und Samenbildung bei vielen Gemüsepflanzen. Unkraut entzieht wertvolle Feuchtigkeit und ist oft die ideale Wirtspflanze für Krankheiten und Pilze.
  • Regelmäßigkeit ist im Gemüsegarten wichtig, nehmen wir zum Beispiel Tomaten: Zu wenig Wasser verursacht und zu viel Wasser nach einer Trockenphase verursacht Risse in den Früchten.
  • Achte besonders auf Espalier-Früchte, die an der Wand stehen, das ist in der Regel ein trockener Ort, daher solltest du hier ausreichend Wasser geben.
  • Überprüfen Sie frühe Äpfel und Birnen auf Reife, indem Sie die Frucht am Baum um ein Viertel drehen. Wenn sie mit einem makellosen Stängel leicht abfällt, ist die Frucht erntebereit. Verwende zuerst die beschädigte Frucht, wenn du das nicht machst, dann nimm sie weg und wirf sie auf den Komposthaufen!

Jahreszeit

  • Jetzt säe Petersilie für den Winter. Säe in flachen Gräben und dünne die Setzlinge in 15 cm Entfernung aus. Decken Sie den Samen mit einem Fleece ab, um ihn vor der nächsten Generation der Karottenfliegen zu schützen. Decke die Pflanzen im Spätherbst mit Cloches ab und pflanze Pflanzen nur in Töpfen für die Küche.
  • Mach auch Schnittlauch in Gläser, um sie in der Küche zu verwenden. Reißen Sie einen Büschel aus dem Garten in kleine Stücke und teilen Sie sie auf mehrere Töpfe, schneiden Sie das alte Grünzeug ab und geben Sie ausreichend Wasser auf der Fensterbank oder in einem kühlen Gewächshaus. Innerhalb weniger Wochen wirst du frischen Schnittlauch haben.
  • Nehmen Sie holzige Stecklinge von strauchähnlichen Kräutern wie Lorbeerblatt, Hysop, Rosmarin und Salbei.