Bestelle jetzt Saatkartoffeln für die neue Gemüsegartensaison
Es ist eine wunderbare Idee: Die neue Gemüsegartensaison rückt immer näher! In ein paar Monaten können wir unseren Garten wieder voll genießen, mit den Händen in der Erde wurzeln und die ersten Keime aufsteigen sehen.
Was für ein Glück! Der Februar ist der Monat, um sich vorzubereiten. Jetzt ist die Zeit, Pläne zu machen, Samen und Saatkartoffeln zu bestellen und alles rechtzeitig zu bekommen. Beliebte oder seltene Rassen sind schnell weg, also warte nicht zu lange!
Was sind Saatkartoffeln?
Saatkartoffeln sind speziell angebaute, kleine Knollen, die nicht zum Verzehr, sondern zum Pflanzen bestimmt sind. Im Handel findet man Saatkartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln und Schalotten, unter anderem. Der Anbau von Saatkartoffeln ist ein Beruf für sich, bei dem es wichtig ist, dass die Knollen gut keimen und frei von Krankheiten sind. Der Anbau findet in Regionen mit kühlen Sommern statt, wie den nördlichen Niederlanden und Nordfrankreich. Das Klima dort ist optimal für den Anbau von Saatkartoffeln. Sowohl auf dem Feld als auch nach der Ernte wird eine gründliche Auswahl durchgeführt, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Was ist der Unterschied beim Pflanzenmaterial?
Mit Pflanzmaterial meinen wir die im Voraus angebauten Gemüsepflanzen, wie Tomaten- oder Salatpflanzen, die man im Handel kaufen kann. Man beginnt nicht mit Saatkartoffeln oder Saatgut, sondern sofort mit dem Pflanzen.
Pflanzkartoffeln
Der Anbau von Kartoffeln erfolgt nicht durch Aussaat, sondern durch das Pflanzen von Saatkartoffeln. Also auch keine schwierige Aufgabe für den unerfahrenen Gemüsegärtner. Du kannst sie sogar in einen Growbag oder in einer Wanne auf der Terrasse pflanzen. Die einzige Vorbereitungsarbeit, die du machen musst, ist die Vorkeimung, aber auch das erfordert nicht viel Wissen, nur etwas Zeit. Man kann gewöhnliche Kartoffeln keimen lassen und pflanzen, aber der Ertrag ist viel geringer und das Krankheitsrisiko ist höher.
Es ist daher am besten, Saatkartoffeln einer bestimmten Sorte zu kaufen und sie dann vorkeimen zu lassen. Du kannst im Februar anfangen. Dies kann problemlos in Eierkartons oder in einer offenen Holzkiste gemacht werden. Stellen Sie die Eierkartons oder die Schachtel an einen hellen und kühlen Ort und warten Sie, bis die Keime aus den ruhenden Augen zu sprießen beginnen. Dies sind die Wachstumspunkte, von denen aus die Pflanze wächst. Der Prozess dauert etwa vier Wochen.
Saatkartoffeln gibt es in verschiedenen Sorten, aber auch in unterschiedlichen Größen. Die gebräuchlichsten Größen liegen zwischen 28 und 45 mm im Durchmesser. Die Größe ist für jede Sorte angegeben. Die frühen Sorten können Sie von Mitte März bis Anfang April pflanzen. Die semi-frühen Sorten können bis Ende April gepflanzt werden, die späteren Sorten von Anfang April bis Mitte Mai. Die späteren Sorten enthalten die besten Lagerkartoffeln und haben ebenfalls einen höheren Ertrag, sind aber anfälliger für bestimmte Krankheiten.
Wenn der Boden im März noch zu kalt und zu feucht ist, können Sie die Kartoffeln in Eimern, Säcken oder in einen großen Blumentopf pflanzen, den Sie eine Weile im Gewächshaus oder Gartenschuppen aufbewahren. Ab April, wenn es etwas wärmer ist, können die Taschen nach draußen gehen, sofern sie nicht zu nass werden.
Abarten:
Sehr frühe Varietäten | Messen | Wann man ernten sollte |
| Premiere | 28/35 mm | Nach 70 bis 90 Tagen |
| Annabelle | 28/32 mm | Nach 70 bis 90 Tagen |
| Erstgeborene | 28/40 mm | Nach 70 bis 90 Tagen |
| Berber | 28/35 mm | Nach 70 bis 90 Tagen |
Frühe Varietäten | ||
| Monalisa | 28/35 mm | nach 90 bis 110 Tagen |
| Vitabella | 28/35 mm | nach 90 bis 110 Tagen |
Halbfrühe Varietäten | ||
| Lucera | 28/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Charlotte | 32/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Bintje | 28/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Ratte | 25/32 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Toronto | 28/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Vincenta | 28/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
| Désirée | 28/35 mm | Nach 110 bis 130 Tagen |
Zwiebeln und Schalotten
Zwiebeln und Schalotten können ausgesät oder gepflanzt werden. Der Vorteil beim Pflanzen ist, dass man schnellere Ergebnisse erzielt und die Zwiebeln größer werden. Wenn du mit Pflanzenmaterial anfängst, kann jeder sie anbauen.
Die Samenzwiebeln und Schalotten werden in einem etwa 5 cm tiefen Graben mit 7 bis 10 cm Abstand für Zwiebeln und 15 cm für Schalotten gepflanzt. Lassen Sie jeweils 30 cm zwischen den Reihen stehen. Legte die Zwiebeln oder Schalotten mit der Spitze nach oben in den Graben und decke sie mit Erde ab. Die Spitze der Knolle sollte auf jeden Fall herausstehen. Nach etwa 3 Monaten können die ersten Zwiebeln und Schalotten geerntet werden.
Wenn Sie keinen Gemüsegarten haben, können Sie auch Zwiebeln in einem Topf oder Pflanzbeutel anbauen.
Knoblauchbeine
Knoblauch ist super gesund und verleiht vielen Gerichten ein zusätzliches Geschmacksgefühl. Knoblauch sollte daher in keinem Gemüsegarten fehlen.
Knoblauch kann von September bis April gepflanzt werden. Lösen Sie die Nelken von der Knolle und pflanzen Sie sie in der Erde in einer Tiefe von 9 cm mit einem Abstand von 15 cm und 25 cm zwischen den Reihen. Pflanze die Nelken mit der flachen Seite nach unten. Gieße nur, wenn der Boden sehr trocken ist. Pflanze den Knoblauch an einen sonnigen Ort, denn je mehr Sonne, desto größer der Ertrag.
Auch hier kannst du Knoblauch in einen Topf oder Eimer pflanzen, wenn du keinen Gemüsegarten hast.