Stroh im Gemüsegarten: Mulch, Vorteile und Pflege

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Stroh im Gemüsegarten als Mulch funktioniert und wie Sie praktisch damit anfangen können. Sie werden herausfinden, warum Stroh Feuchtigkeit speichert, Unkraut unterdrückt und die Bodenstruktur verbessert, welche Nachteile bestehen und wie Sie Stroh genau für einen gesunden, produktiven Garten auftragen und erhalten können.

Was ist Stroh und warum im Gemüsegarten?

Stroh ist der getrocknete Stängel von Getreidepflanzen wie Weizen, Gerste oder Roggen. Es entsteht als Restmaterial nach der Ernte und kann als Mulch in Ihrem Gemüsegarten dienen. Indem Sie Stroh um die Pflanzen auftragen, schaffen Sie eine isolierende und feuchtigkeitsspeichernde Schicht, die den Boden bewohnbar hält und Unkraut unterdrückt. Außerdem fördert Stroh die Bildung von Humus beim Abbau und liefert organische Substanz in den Boden.

Vorteile von Stroh im Gemüsegarten

  • Unkrautbekämpfung und weniger Bodenbedeckung durch Unkrautsamen
  • Feuchtigkeitsspeicherung, daher müssen Sie seltener gießen und bei Hitze ein besseres Pflanzenwachstum erzielen
  • Bodentemperaturregulierung: Stroh hält den Boden im Sommer kühler und im Winter wärmer
  • Stickstoff und Bodenleben: Stroh liefert Kohlenstoff und regt das Bodenleben sowie die Humusbildung während der Zersetzung an
  • Schutz von Wurzeln und jungen Setzlingen vor Austrocknung und Frost
  • Verbesserung der Bodenstruktur und Bodenqualität nach der Zersetzung

Nachteile und Aufmerksamkeitspunkte

  • Während nasser Zeiten kann Stroh Schimmel verursachen und Fäulnisprozesse anregen; Überprüfen Sie die Feuchtigkeit und ersetzen Sie, wenn es Anzeichen von Schimmel gibt
  • Schnecken und andere Schädlinge können Stroh anziehen; Halten Sie Stroh trocken und überprüfen Sie regelmäßig
  • Stroh ist kohlenstoffreich; wenn es zersetzt ist, kann es vorübergehend Stickstoff aus dem Boden binden; Sie könnten zusätzliche stickstoffreiche Lebensmittel verabreichen
  • Zu dicke Schichten behindern die Keimung der Samen; Halte die Mulchschicht etwa 5 bis 8 Zentimeter lang und lasse Keimraum für Samen
  • Sorgen Sie nicht für direkten Kontakt zwischen Stroh und Stängel der Pflanzen, um Fäulnis zu verhindern

Wann man Stroh verwenden sollte oder nicht

Verwenden Sie Stroh als Mulch, wenn Sie die Feuchtigkeitsspeicherung, weniger Unkraut und den Schutz der Wurzeln verbessern möchten. Es eignet sich besonders gut für Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Salat und andere Blattgemüse. Stroh kann bei späten Ernten und in Beeten helfen, in denen man nicht oft jäten möchte. Vermeiden Sie es direkt um die Samen keimender Pflanzen und passen Sie die Schichtdicke je nach Kultur und Jahreszeit an.

Wie verwendet man Stroh als Mulch?

Um Stroh effektiv zu verwenden, befolgen Sie diese Schritte:

  • Wählen Sie trockenes, unkrautfreies Stroh; Am besten Weizen- oder Roggenstroh.
  • Machen Sie das Beet flach und sorgen Sie für eine gute Entwässerung; Falls nötig, gießen Sie zuerst, bevor Sie den Mulch auftragen.
  • Legen Sie eine Mulchschicht von etwa 5 bis 8 Zentimetern um die Pflanzen herum. Passen Sie die Dicke an die Pflanze und die Jahreszeit an.
  • Lassen Sie 5 bis 13 cm freien Platz um den Stängel jeder Pflanze, um Fäulnis zu verhindern.
  • Beim Aussäen oder bei jungen Setzlingen legt man eine dünne Strohschicht auf und bedeckt sie bei Bedarf mit einer dünnen Schicht Erde oder Kompost.
  • Überprüfen Sie regelmäßig auf feuchte Flecken und Schimmel; Ersetzen Sie Strohhalm, wenn Anzeichen von Fäulnis oder Schimmel auftreten.
  • Gegen Ende der Saison können Sie Stroh zum Kompostieren auf den Beeten liegen lassen oder sie entfernen und mit grünen Abfällen verschmelzen.

Stroh und Unkraut unter Kontrolle

Stroh unterdrückt Unkraut, indem es das Licht blockiert und die Bodenoberfläche vor dem Austrocknen schützt. Für zusätzliche Sicherheit kannst du sie mit einer Bodendeckerpflanze kombinieren oder ein zusätzliches Unkrauttuch unter die Strohschicht legen.

Pflege und Anwendung im Herbst

Im Spätsommer und Herbst kann man Stroh verwenden, um den Boden vor Regen und Erosion zu schützen. Eine dickere Schicht bietet zusätzlichen Schutz, aber sei vorsichtig vor Nagetieren, die Stroh als Schutz nutzen könnten. Im Frühling kannst du gebrauchtes Stroh zerlegen und es eventuell in die Erde oder den Kompost mischen, um zusätzlichen Kohlenstoff hinzuzufügen.

Sicherheits- und Umweltaspekte

Wählen Sie Stroh ohne Pilze und ohne Samenreste; Achten Sie auf Unkraut, und trockenes Stroh hat ein geringeres Schimmelwachstum. Stroh liefert dem Boden Kohlenstoff und kann eine vorübergehende Stickstofffixierung verursachen; Falls nötig, bieten Sie in den ersten Wochen der Zersetzung zusätzliche stickstoffreiche Nährstoffe. Verwenden Sie Stroh von zuverlässigen Lieferanten und vermeiden Sie Stroh mit Pestiziden. Achten Sie außerdem auf ausreichende Drainage und verhindern Sie Kondensation unter dem Mulch.

Alternativen zu Stroh als Mulch

  • Holzspäne oder Holzspäne
  • Kokosmatten oder Kokosfasern
  • Kompost oder reifer Mist als Bodendecke
  • Laubmulch oder Grasschnitt (kurzfristig)

Häufig gestellte Fragen zum Stroh im Gemüsegarten

  • Kann Stroh die Keimung der Samen behindern?
  • Wie lange hält sich Stroh auf den Betten?
  • Wie viel Stroh sollte ich pro Quadratmeter verwenden?
  • Kann Stroh bestehenden Pflanzen Schaden zufügen?

Beachten Sie, dass jedes Gartenbeet einzigartig ist; Passen Sie die Mulchschicht an die Pflanzenart, die Jahreszeit und den Bodentyp an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.