Wildreis oder Zizania ist kein Reis, sondern eine Art Gras für flache Gewässer, stehend oder sanft fließend.
Blühende gelbliche Federn ragen weit über das Wasser auf.

Es gibt 4 Arten von Zizania oder Wildreis:

Z.palustris, ein Jahresbuch, USA und Kanada. Kann als Getreide geerntet werden. Deshalb wird er in unserem Handel auch als Wildreis (Wildreis) verkauft.
Z. aquatica, ein einjähriges Schiff, Atlantischer Ozean, Golf von Mexiko
Z.texana, eine mehrjährige Pflanze aus Texas
Z. latifolia, eine mehrjährige Pflanze aus China, wächst bis zu 2 m hoch, vermehrt sich enorm und stellt eine Bedrohung für unsere Wasserläufe dar.