Sanguisorba officinalis 'Pink Tanna' ist eine buschige Pflanze mit reicher, anmutiger Blüte mitten im Sommer und leicht herabhängenden, dunkel- bis weiß-rosa dichten Stacheln an kräftigen Stängeln.
Die Form der runden Blütenspitzen verlängert sich beim Blühen und bildet einen wunderschönen Kontrast zur Frische der bläulich-gefiederten Blätter.

Es ist eine sehr leicht in normalem Boden anzubauende Pflanze, recht kühl, kann sogar kalkhaltig und tonig sein.
Diese kräftige Art ist besonders robust, selbst auf schweren, im Winter matschigen Boden oder am Rand eines Teichs.
Breitet sich über Rhizome aus, sät auch spontan.
Die jungen Blätter werden in der Küche verwendet, in Suppen, Salaten, ...