Die Dahlia 'Bishop of Dover' ist eine einzelne Pfingstrosenblüten-Dahlie mit (fliederfarben) weißen Blütenblättern, die ein offenes goldgelbes Herz umgeben. Die Blüte hat einen Durchmesser von 15 cm.
Die Blüte verbindet sich wunderschön mit dem dunkel schwarz-violettähnlichen Laub.