Allium scorodoprasum blüht an hohen Stängeln mit einem Gewirr aus tief bräunlich-violetten Brutknollen und violettrosa Blüten an verschmolzenen Stängeln.
Das junge Laub kann in Salaten verwendet werden und hat einen sehr starken Zwiebelgeschmack.

Wächst in gut durchlässigem Boden und verträgt trockenen Boden im Sommer.