Allium karataviense 'Red Giant' ist eine niedrig wachsende knollige Pflanze mit breiten, gewölbten, graugrünen Blättern, die grauer sind als die Art.
Blüht im Sommer auf aufrechten Stängeln mit großen Dolden sternförmiger, rötlich-violetter Blüten (ø 7–9 cm).
Die Pflanze verdankt ihren Namen dem Ort, an dem man sie meist im Herkunftsland findet. Dort findet man die Allium karataviense meist an felsigen Hängen in Berggebieten.

Wächst in fruchtbarem, aber gut durchlässigem Boden. Fügen Sie Korn in Lehmböden hinzu, um die Entwässerung zu verbessern.
Verträgt im Winter keinen feuchten Boden.
Pflanze die Zwiebeln im Oktober, 10–15 cm tief.